5月31日至6月1日，2026農墾特色產業(yè)與食品營養(yǎng)發(fā)展大會在江蘇無錫成功舉辦。本次會議由中國農墾經貿流通協會主辦，中國農墾經貿流通協會特色產業(yè)與食品營養(yǎng)分會、江南大學食品學院、無錫市營養(yǎng)學會、江蘇龍墾臻選控股集團協辦。會議以“科技賦能農墾，營養(yǎng)引領未來”為主題，采用“大會+專題交流+合作對接+實地研學”模式舉辦，通過交流研討、標準發(fā)布、專題會議、實地觀摩、專場對接、品牌推介等形式，著力搭建全國性農墾特色產品營銷推廣平臺，推動農墾產業(yè)鏈深度融合與供需精準對接。行業(yè)主管部門領導、院士專家、全國部分墾區(qū)負責人、科研院所、涉農企業(yè)及消費者2000余人參加會議。
戰(zhàn)略引領，錨定品牌化、標準化、市場化發(fā)展方向
5月31日上午的大會，聚焦產業(yè)政策、科技創(chuàng)新、行業(yè)標準、跨界合作四大維度精準建言。
農業(yè)農村部農墾局副局長、一級巡視員程景民出席會議并講話，他指出，農墾要在鄉(xiāng)村振興中走在前、做示范，立足資源稟賦做好“土特產”文章，統籌推進特色種養(yǎng)、精深加工與品牌培育，加快研發(fā)高品質、適銷對路的營養(yǎng)健康產品。他表示，此次大會有效搭建了墾墾合作、政企對接、科企融合的平臺，希望協會持續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，當好產銷對接“直通車”、科技創(chuàng)新“助推器”、品牌宣傳“擴音器”、標準建設“領跑者”，推動農墾產業(yè)標準化、品牌化、市場化發(fā)展。
農業(yè)農村部農墾局副局長、一級巡視員程景民講話
中國農墾經貿流通協會理事長、農業(yè)農村部原總畜牧師張?zhí)熳羯钊敕治隽水斍吧a和消費格局發(fā)生的深刻變化。他指出，我國農產品生產正在從“供不應求”轉向“供給平衡”，甚至出現區(qū)域性、階段性、品種性過剩；農產品消費需求已經多層次多元化，消費方式從初級農產品為主向初級農產品和加工制品并重轉變，消費類型從傳統農產品、傳統食品向新食品、新飲品、功能性食品拓展，藥食同源食品也成為關注的新亮點。張?zhí)熳籼寡裕@一系列深刻變化，將引領我國農業(yè)生產方式、經營模式到產業(yè)鏈結構的系統性變革，重構農業(yè)生產、經營、管理和服務全鏈條，重塑農業(yè)的價值鏈與生態(tài)體系。農墾系統具備特色產業(yè)發(fā)展的良好基礎，但當前仍面臨銷售渠道不暢、品牌影響力不夠、標準體系不健全等共性問題。協會將以市場需求為導向，聚焦品質提升、品牌打造和標準化生產，從市場端發(fā)力，助力農墾打響品牌，打通渠道，走特色化、精細化、品質化發(fā)展道路。會上，張?zhí)熳暨€通報了協會2026年下半年要強化標準建設、加強行業(yè)宣傳、促進產品營銷、開展行業(yè)監(jiān)測、遴選典型案例、咨詢服務和交流合作等八項重點工作。
中國農墾經貿流通協會理事長、農業(yè)農村部原總畜牧師張?zhí)熳糁v話
江南大學教授、中國工程院金征宇院士以“碳水化合物與人類健康”為主題，針對當下大眾主食消費的認知誤區(qū)、高碳水飲食健康痛點展開深度科普，系統剖析傳統主食的營養(yǎng)短板，重點解讀低GI碳水、功能性主食、健康代餐的研發(fā)邏輯與市場價值。他結合國民營養(yǎng)升級趨勢，明確指出功能化、營養(yǎng)化、輕量化是主食產業(yè)核心發(fā)展方向，為農墾依托規(guī)?；N植優(yōu)勢，布局功能主糧研發(fā)、精準對接國民健康膳食需求，提供了權威科學理論支撐與產業(yè)化指導。
金征宇院士作主旨報告
中國農科院蔬菜花卉研究所所長、中國工程院張友軍院士聚焦果蔬產業(yè)高質量發(fā)展與綠色安全生產體系建設，結合農墾規(guī)?；?、標準化、集約化的產業(yè)稟賦，圍繞果蔬優(yōu)質良種培育、綠色病蟲害防控、設施農業(yè)升級、農產品綠色發(fā)展等關鍵領域，闡述了一系列可落地、可規(guī)模化推廣的技術方案。他提出，農墾可依托得天獨厚的生態(tài)種植資源與標準化生產體系，構建從良種、種植、管護到采收加工的全鏈條綠色果蔬產業(yè)體系，打造高品質、可溯源的農墾果蔬標桿產品，助力農墾綠色優(yōu)質果蔬產業(yè)鏈提檔升級、提質增效。
張友軍院士作主旨報告
龍墾臻選控股集團董事長徐博分享了企業(yè)在標準化基地建設、功能性農產品研發(fā)、定制化主食量產、全渠道終端布局等方面的落地成果，重點介紹依托自主專利技術推進農產品精深加工、落地定制化訂單農業(yè)的創(chuàng)新模式，為全國農墾破解“重種養(yǎng)、弱加工、弱品牌”痛點、推進市場化轉型升級，提供了實踐經驗。
本次大會集中發(fā)布和解讀了智慧農場建設指引、呼倫貝爾草原羊肉、特殊膳食、運動營養(yǎng)食品等四個團體標準，宣布立項農墾社會化服務農機作業(yè)服務規(guī)范、鮮品豬肉、鹿筋骨肽特殊膳食、甘油二脂油4項新標準。發(fā)布和立項的團體標準覆蓋多個細分領域，多項標準填補國內行業(yè)細分領域空白。
大會同時舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。墾企協作層面，龍墾臻選控股集團、北大荒肇源農場、柴達木農墾、廣西農墾等多家單位達成跨區(qū)域合作意向，實現生產基地、產品品類、銷售渠道等優(yōu)質資源互通共享、抱團發(fā)展。產學研合作層面，江南大學、華南理工大學、廣東省農科院等科研院校與農墾企業(yè)現場簽約，圍繞農產品精深加工、果蔬保鮮儲運、功能農業(yè)開發(fā)等關鍵領域開展長期聯合技術攻關，加速科技成果產業(yè)化落地。
大會同期設立農墾特色產品展示交流區(qū)，面向與會嘉賓及社會公眾集中推介優(yōu)質農墾產品。呼倫貝爾農墾集團、湖北農墾、安徽農墾、云南農墾、海南農墾、北大荒農墾集團肇源農場、廣西農墾明陽農場等單位攜上百款產品亮相，涵蓋米面糧油、肉制品、飲料酒水、精深加工食品等多個品類，受到現場觀眾廣泛好評。
流通賦能，探索定制農業(yè)與高效流通新路徑
5月31日下午，聚焦農墾特色食品市場流通升級與定制農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展舉行專題交流會。農業(yè)農村部農墾局原二級巡視員、中國農墾經貿流通協會副秘書長王林昌出席并致辭。他指出，消費升級倒逼農墾革新流通模式、發(fā)力定制農業(yè)，針對墾區(qū)冷鏈配套不足、分散發(fā)展、品牌標準薄弱等痛點，提出要嚴控品質、完善溯源體系，升級冷鏈物流與新零售模式，市場化推進定制化農產品加工，依托協會統籌資源、統一行業(yè)標準，推動各墾區(qū)抱團協同、聯動發(fā)展。
交流環(huán)節(jié)中，各墾區(qū)代表、參會企業(yè)圍繞流通升級、定制落地、跨區(qū)聯動開展專題交流與經驗分享。呼倫貝爾農墾、北大荒肇源農場、河北六融農墾等單位依次分享標桿發(fā)展案例：呼倫貝爾農墾依托優(yōu)質草原生態(tài)資源，做強畜牧全產業(yè)鏈，以有機認證、全程溯源體系擦亮區(qū)域特色品牌；北大荒肇源農場以數字化賦能訂單農業(yè)，精準破解產銷錯配難題；河北六融農墾搭建區(qū)域展銷平臺，整合多方貨源、聯動拓市增收。參會主體聚焦全渠道營銷、會員定制農業(yè)等創(chuàng)新模式深入研討，達成墾區(qū)資源、渠道、信息共建共享的發(fā)展共識。龍墾臻選結合自身全產業(yè)鏈運營實踐，精準剖析農墾“重種養(yǎng)、弱研發(fā)、市場化偏弱”的行業(yè)共性短板，從自有基地標準化建設、功能糧油精深研發(fā)、定制主食規(guī)?；慨a、線上線下一體化運營等維度分享實操經驗，為農墾產業(yè)市場化轉型提供可借鑒的實踐樣本。
深化產學研協同，打通科技成果落地“最后一公里”
6月1日上午，大會在江南大學舉辦 “食品營養(yǎng)與產學研成果轉化專題會議”，聚焦 “科研落地難、技術適配弱、產學研銜接不緊密”等行業(yè)痛點，推動高校食品科技成果走向田間地頭、工廠車間、消費終端，精準賦能農墾產業(yè)提質、增值、升級。
江南大學食品學院院長孫秀蘭表示，食品營養(yǎng)升級與精深加工迭代是現代農業(yè)高質量發(fā)展的核心突破口。江南大學將深度聯動全國農墾系統，共建長期穩(wěn)定的產學研創(chuàng)新聯合體，構建“產業(yè)提需求、科研攻難題、成果落產業(yè)、市場出效益”的良性閉環(huán)。
會上，王興國、楊嚴俊、吳暉、王莉、余元善五位行業(yè)權威專家，分別圍繞功能油脂、禽蛋深加工、特色功能農業(yè)、全谷物加工、果蔬保鮮等領域，輸出系統化、落地性技術方案，并結合各墾區(qū)稟賦條件，提出“一墾一品”差異化開發(fā)思路。北大荒、廣西農墾等單位結合生產實際提出產業(yè)技術痛點與升級需求，專家一對一現場答疑并定制解決方案。會議最終梳理形成技術成果、產業(yè)需求、合作意向三份清單，明確多項校企合作意向。下一步，協會將聯合江南大學組建專項對接小組，常態(tài)化跟進合作落地。
實地研學觀摩，汲取市場化運營實戰(zhàn)經驗
6月1日下午，大會組織參會代表分組開展實地研學觀摩活動。會議代表參觀了江南大學校史館、食品學科展館，實地走訪龍墾臻選無錫直營門店、魅力廚房智能化生產基地，近距離觀摩現代化食品智能制造、全流程品控、終端品牌市場化運營的完整模式。部分代表參與產業(yè)經驗分享交流會，圍繞農墾品牌塑造、全渠道布局、精細化運營等核心議題交流實戰(zhàn)思路。
為期兩天的活動，內容務實、豐富多彩，參會代表一致認為，農墾擁有得天獨厚的產地資源與生態(tài)優(yōu)勢，轉型升級的關鍵是以標準化建設夯實品質根基，以科技創(chuàng)新提升產品附加值，將原生資源優(yōu)勢轉化為市場化、品牌化競爭優(yōu)勢。產業(yè)發(fā)展必須堅持消費導向，緊跟健康化、便捷化、功能化消費新趨勢，持續(xù)優(yōu)化產品結構，同步完善新媒體品牌傳播、線下門店體驗、精細化服務的全維度運營體系，通過全鏈條系統化建設，實現農墾產業(yè)高質量發(fā)展。
下一步，中國農墾經貿流通協會將持續(xù)聯動全國各墾區(qū)、合作高校與科研機構，持續(xù)深化科技賦能、標準引領、流通增效、定制增值的發(fā)展路徑，推動農墾優(yōu)質、健康、營養(yǎng)的國民食材全面走進大眾消費市場，以農墾產業(yè)高質量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興與農業(yè)強國建設。
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