“建好一個班子，帶好一支隊伍；打造好一個優(yōu)質(zhì)的原料生產(chǎn)基地；建好一個研發(fā)加工示范基地；‘走出去’辦產(chǎn)業(yè)；把‘大明山’品牌打造成為全國著名品牌；搭建好國內(nèi)外貿(mào)易平臺?！边@是廣西自治區(qū)農(nóng)墾局局長、農(nóng)墾集團公司董事長劉剛對茶業(yè)集團今年及今后一段時間發(fā)展作出的重要指示。
去年，茶業(yè)集團交出了一份漂亮的成績單：生產(chǎn)總值完成5003萬元，完成任務(wù)的103%；經(jīng)營總收入23550萬元，完成任務(wù)的100%；完成固定資產(chǎn)投資2050萬元，比2010年增加270.4%，超額完成目標(biāo)任務(wù)；精包裝產(chǎn)品銷售收入達到538.26萬元，比2010年增長30.41%，增幅66.63%。
今年是“十二五”規(guī)劃第二年，如何實現(xiàn)更高層次的跨越發(fā)展？茶業(yè)集團從基地、品牌、質(zhì)量、營銷、合作等方面砥礪奮進，破浪前行，龍年里再次發(fā)力快跑。
夯實基礎(chǔ) 厚積薄發(fā)
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是當(dāng)前每個企業(yè)都面臨的緊迫課題。農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的方向在哪里？
今年3月9日，自治區(qū)農(nóng)墾局副局長、農(nóng)墾集團公司總經(jīng)理楊?？赵诖竺魃睫r(nóng)場考察調(diào)研時對茶業(yè)集團提出了實施“3個5”的發(fā)展目標(biāo)：建設(shè)一個面積50畝的優(yōu)良茶樹品種繁育中心；建設(shè)一個占地50畝的茶葉新產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)與加工基地；建設(shè)5000畝良種有機生態(tài)茶葉生產(chǎn)基地，其中農(nóng)墾農(nóng)場發(fā)展2500畝，輻射周邊農(nóng)戶發(fā)展2500畝。
“3個5”計劃涵蓋了生產(chǎn)研發(fā)中心、良種繁育示范和大面積有機茶認證建設(shè)，三點連成一面，“三箭齊發(fā)”加快推進茶業(yè)集團的戰(zhàn)略布局，全面提升茶業(yè)集團的規(guī)模和影響力。
原料基地建設(shè)是產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)性工作，通過基地可以試驗、使用、推廣新品種、新技術(shù)，可以實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)規(guī)?；?，提升茶葉整體品質(zhì)。據(jù)了解，茶業(yè)集團的茶園基地原面積近14000畝，主要以云南大葉種為主，2009年開始調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，現(xiàn)有良種采 摘茶園3860畝（不含龍北總場），其中有機茶園2800畝，計劃“十二五”期間發(fā)展良種茶園達到10000畝。
面對“基地面積由14000多畝縮小至3860畝，產(chǎn)量驟減，規(guī)模驟縮”的現(xiàn)狀，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型這條路該怎么走？“必須全面建設(shè)廣西農(nóng)墾良種生態(tài)有機茶園基地，提高農(nóng)墾茶葉良種化水平和產(chǎn)品技術(shù)含量，在新產(chǎn)品開發(fā)、新品種選育推廣以及滴灌節(jié)水先進技術(shù)應(yīng)用等方面作出表率?！?月22日，自治區(qū)農(nóng)墾局副局長楊偉林考察大明山農(nóng)場茶園基地建設(shè)時有針對性地“把脈開方”。
為此，茶業(yè)集團果斷決策，迅速“出招”，整合現(xiàn)有資源，突破原有經(jīng)營格局，創(chuàng)新思路，著力實現(xiàn)“六個轉(zhuǎn)變”、打造“4個廣西一流”：一是由純國有經(jīng)濟成分向股份制、承包制等多種經(jīng)濟成分共同發(fā)展轉(zhuǎn)變，打造成“產(chǎn)學(xué)研一體化、農(nóng)工貿(mào)綜合經(jīng)營、多元經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展”的廣西一流的茶葉企業(yè)；二是生產(chǎn)基地由以墾區(qū)內(nèi)為主向墾區(qū)外擴張轉(zhuǎn)變；三是產(chǎn)品生產(chǎn)由注重產(chǎn)量向注重優(yōu)質(zhì)、安全轉(zhuǎn)變，打造廣西一流的茶葉原料生產(chǎn)基地。以項目建設(shè)為紐帶和平臺，把大明山農(nóng)場建設(shè)成為廣西一流的集有機、生態(tài)、觀光、培訓(xùn)、教育、示范為一體的標(biāo)準(zhǔn)化茶園；四是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中、低檔向高檔、有機、特色轉(zhuǎn)變，把大明山制茶公司建設(shè)成為廣西一流的技術(shù)含量及自動、智能化程度高，且清潔、衛(wèi)生、低耗，并具有示范、科研、教學(xué)功能的茶葉加工企業(yè)；五是產(chǎn)品銷售由國內(nèi)批發(fā)為主向國際貿(mào)易、品牌連鎖經(jīng)營轉(zhuǎn)變；六是經(jīng)營管理由傳統(tǒng)化、經(jīng)驗化向系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化轉(zhuǎn)變。
目前，茶業(yè)集團下轄先鋒、龍北、茂華、百合、大明山五家制茶公司，茶園基地主要分布在廣西農(nóng)墾國有龍北總場（先鋒、龍北社區(qū)）、廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、大明山農(nóng)場、百合農(nóng)場等四家企業(yè)，集團采取“龍頭企業(yè)+基地（農(nóng)場）+農(nóng)戶（茶工）”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，在抓好自身茶園基地建設(shè)的同時，積極與區(qū)內(nèi)各地的茶葉生產(chǎn)商建立合作關(guān)系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品，不斷拓寬經(jīng)營規(guī)模，集團產(chǎn)品連續(xù)八年（2004 ~ 2011）獲得有機茶認證，認證面積達到3709.7畝，建成了名優(yōu)綠茶、紅茶、青茶、黑茶共16條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線。
質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的靈魂。只有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)才能在市場競爭中站穩(wěn)腳跟。茶業(yè)集團以《廣西農(nóng)墾2012年“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全年”工作方案》為工作主線，著重抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè)，強化責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)檔案記錄，加強質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全：一是抓好鮮葉原料質(zhì)量。堅持最低保護價與市場聯(lián)動機制相結(jié)合，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；二是抓好產(chǎn)品加工質(zhì)量。堅持管理人員跟班責(zé)任制，抓好加工現(xiàn)場管理；堅持產(chǎn)品售價與薪酬掛鉤的計酬辦法，促使產(chǎn)品質(zhì)量的提升；堅持三級評審制度，確保進入市場的產(chǎn)品合格率達到100%。
品牌為媒 化繭成蝶
品牌是企業(yè)參與市場競爭的尚方寶劍，企業(yè)要想在競爭中取得優(yōu)勢，必須重視品牌的營銷工作。
今年4月初，茶業(yè)集團與廣西博物館聯(lián)合主辦的“廣西人喝廣西茶”活動，打響了品牌營銷第一槍。壯鄉(xiāng)特色民族服飾展示與茶品展示相融合的T臺秀表演、茶藝舞蹈、古箏表演、免費品味名茶等活動，不但詮釋了商業(yè)的含蓄與巧妙，而且也借之進一步凸顯了農(nóng)墾茶的文化品位。據(jù)了解，活動當(dāng)天，農(nóng)墾茶的銷售額近萬元。
“茶業(yè)的發(fā)展有三步要走，產(chǎn)品到商品是第一步，從商品到品牌是第二步，第三步則是從品牌到文化。如何把品牌上升到文化創(chuàng)意，是農(nóng)墾茶眼下要著重研究的課題之一。”廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團董事長唐永寧表示，壯鄉(xiāng)民族文化精髓的注入，讓茶葉從單純的商品變身為影響生活的載體。此次活動向市民直觀展示、宣傳農(nóng)墾茶系列產(chǎn)品，特別是以文化搭臺，由茶葉唱戲，并以文 化、藝術(shù)為烘托，較好地提高了農(nóng)墾茶的知名度和影響力。
活動當(dāng)天，自治區(qū)文化廳副廳長李民勝現(xiàn)場品嘗了農(nóng)墾香茗后，對農(nóng)墾茶贊譽有加：“茶葉蘊含了豐富的本土文化，文化大于茶葉本身，借助文化創(chuàng)意對農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)進行合理開發(fā)，一旦有文化的融匯和滲透，產(chǎn)業(yè)擴大了，產(chǎn)品的附加值必然隨之攀升。”
今年初，該集團還推出了幾款新品名茶：白毫雪龍、白毫雪芽、福六紅芽。據(jù)有關(guān)負責(zé)人介紹，這些極富詩意與韻味的新品名茶，選用生長于廣西上林縣大明山制茶有限公司的無公害高山生態(tài)茶園中的一芽一葉初展鮮葉為原料，精心制作而成，一經(jīng)推出，獲得了良好的市場反響。
為了把品牌戰(zhàn)略貫徹到企業(yè)運營的每個環(huán)節(jié)，茶業(yè)集團按照統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格、色調(diào)，在廣西區(qū)內(nèi)各大超市、商場、茶葉專營店建立了200多個專柜，并在北京、廣東、湖南等省市建立了產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。今年將繼續(xù)拓展總代理或直營店5 ~ 8家（個），力爭精包裝產(chǎn)品銷售收入比去年增加30%以上，通過與大型經(jīng)銷商聯(lián)姻，促進公司貿(mào)易部現(xiàn)代化營銷理念和手段的提升，爭取贏得更大的市場份額。
憑借過硬的質(zhì)量、可靠的信譽和周到的服務(wù)，茶業(yè)集團成為全國茶業(yè)給產(chǎn)品制作“身份證”的首家企業(yè)，連續(xù)八年榮獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號。據(jù)統(tǒng)計，近年來，該集團10多個茶葉品種在“中茶杯”、“桂茶杯”、“國飲杯”、“桂綠杯”等名優(yōu)茶評比中，共獲得了包括金獎、特等獎、一等獎、擂主在內(nèi)的60個獎項，“八桂紅”紅茶在第四屆廣西春茶節(jié)上榮獲金獎，成為廣西的頂級紅茶。在今年中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估中，“大明山”品牌價值正迅速向億元級邁進。
選好“伙伴” 共贏發(fā)展
一個企業(yè)要想實現(xiàn)更好更快地發(fā)展，合作是大趨勢，只有加強企業(yè)間的合作才能在利益共享的基礎(chǔ)上共同發(fā)展。
在自治區(qū)農(nóng)墾工委、農(nóng)墾局、農(nóng)墾集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，從去年到今年歷時5個月的“孕育”，農(nóng)墾茶業(yè)集團和北京二商京華茶業(yè)公司的合作掀開了歷史新篇章。5月6日，北京人民大會堂，雙方簽署了合作協(xié)議，合資共建茶葉種植基地、加工基地，標(biāo)志著共贏合作邁出了實質(zhì)性步伐。
農(nóng)墾茶業(yè)集團為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是廣西茶業(yè)首家茶葉產(chǎn)品實現(xiàn)質(zhì)量可追溯的企業(yè)，是目前廣西最大的產(chǎn)供銷、產(chǎn)學(xué)研、初精制一體化茶葉企業(yè)之一，產(chǎn)品遠銷美國、日本、俄羅斯、東南亞、歐盟等國家和地區(qū)及國內(nèi)各省、市、自治區(qū)。北京二商京華茶業(yè)有限公司為現(xiàn)代化國有獨資企業(yè)，集茶葉種植、加工拼配、包裝生產(chǎn)、終端連鎖銷售、專業(yè)市場經(jīng)營、物業(yè)管理、大宗農(nóng)副產(chǎn)品交易等多種業(yè)態(tài)于一身，具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，較大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和資源優(yōu)勢。雙方將合作建設(shè)“北京二商京華茶業(yè)有限公司廣西良種有機生態(tài)茶葉生產(chǎn)示范基地”，采用現(xiàn)代化滴灌水肥一體化技術(shù)，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，利用示范基地和廣西農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，研發(fā)適合北京乃至世界的高檔優(yōu)質(zhì)茶葉新產(chǎn)品，開展茶產(chǎn)品深加工，做長茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，做好茶產(chǎn)業(yè)大文章，打造安全食品產(chǎn)業(yè)鏈。
農(nóng)墾茶業(yè)集團董事長唐永寧表示，北京是全國的政治、經(jīng)濟、文化中心，與北京二商京華茶業(yè)公司合作，可提升農(nóng)墾茶的知名度，提高企業(yè)的品牌影響力。集團將充分發(fā)揮北京二商京華茶業(yè)有限公司的市場資源、銷售網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢，把廣西農(nóng)墾及廣西的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品打入北京市場，特別是高端市場。
農(nóng)墾茶業(yè)集團還與福匯堂茶業(yè)有限公司、南寧華南城、廣西聯(lián)程商品現(xiàn)貨交易股份有限公司等企業(yè)進行了洽談合作。
選擇“好伙伴”合作共贏，為茶業(yè)集團做大做強奠了定良好基礎(chǔ)，使茶業(yè)集團的擴張之路走得積極而穩(wěn)妥。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。茶業(yè)集團將以“6個轉(zhuǎn)變”和打造“4個廣西一流”為目標(biāo)，為實現(xiàn)銷售收入和利潤比上年翻一番的目標(biāo)而努力奮斗，在新的起點上譜寫躍升發(fā)展的絢麗篇章。
（作者單位：廣西農(nóng)墾報社）
責(zé)任編輯：蔡基松
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